ร้านโอโคโนมิยากิแบบทำเองกำลังได้รับความนิยม แม้แต่ในบรรดาเซเลบ



ในกรุงโตเกียวเมือง Tsukishima ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงด้าน Monjayaki ( Okonomiyaki ชนิดหนึ่ง ) เนื่องจากมีร้าน Monjayaki มากกว่า 70 ร้าน ซึ่งแม้แต่ดาราฮอลลีวูดชื่อดังอย่าง แบรดพิท ก็เคยมาเที่ยวเมืองนี้แล้วเหมือนกัน

ร้านโอโคโนมิยากิแบบทำเองกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะวิธีทำที่สะดวกและง่ายเพียงแค่ใส่เนื้อและผักลงไปในแป้งที่ผสมเตรียมไว้แล้ว คนให้เข้ากันแล้วแล้วเทลงไปในกระทะ เมื่อสุกแล้วนำมาทาด้วยซอสหรือมายองเนส โรยด้วยสาหร่ายผงกับแผ่นปลาแห้ง (Bonito) ก็สามารถรับประทานได้ทันที นอกจากเมือง Tsukishima ในกรุงโตเกียวแล้ว เมือง Hiroshima และ Osaka ก็เป็นเมืองที่ขึ้นชื่อด้านโอโคโนมิยากิเช่นกัน

ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวญี่ปุ่น มาลองสัมผัสกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นด้วยการกินโอโคโนมิยากิพร้อมกับดื่มสาเก กับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน นอกจากจะได้ความสนุกสนานเพลิดเพลินในการช่วยกันทำโอโคโนมิยากิแล้ว ยังได้ชิมรสชาติที่แสนอร่อยของโอโคโนมิยากิที่ทำเองอีกด้วย